Zapiekanki

Dziś zapraszam na śniadanie.

I to nie byle jakie.

Smaczne, proste, szybkie i pożywne. Wychodzę z założenia, że jeśli coś znajduje się na sklepowych półkach czy lodówkach, to można zrobić to samemu w domu. Tym oto sposobem dziś na śniadanie klasyczne zapiekanki na bagietce.

Składniki (dla 3 osób)

• 2 bagietki
• 20 dag sera żółtego
• 25 dag wędliny
• 250 g pieczarek
• puszka kukurydzy
• 1/2 cebuli

Bagietki przekroić na pół i w poprzek. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki, a cebulę w piórka. Na połówkach bagietek położyć plasterki pieczarek. Następnie plasterki wędliny dzielimy na pół i układamy na pieczarkach. Na to kładziemy kukurydzę oraz cebulę. Na koniec ser żółty. Ilość dowolna. Im więcej tym lepiej. Któż z nas nie lubi tego ciągnącego się sera? :) Całość umieszczamy w rozgrzanym do 175°C na ok 15 min.

Smacznego!