Szybka sałatka i mój mały sukces

Mniej mnie tu niż więcej.
Ostatnio.
Pogoda nie nastraja optymizmem.
Małe smutki, większe radości.
A na obiad szybka sałatka z łososiem.
Kocham tę wolność.

Składniki na sałatkę:

• sałata lodowa
• kiełki (u mnie rzodkiewki)
• wędzony łosoś (ok. 100 g)
• czarne oliwki
• pomidory
• sos vinaigrette

Składniki na sos:

• 1 łyżka octu winnego
• 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
• Szczypta soli
• Świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:

• Sos

Do miseczki wlewamy ocet winny i dodajemy sól. Mieszamy aż sól się rozpuści i dolewamy oliwę. Mieszamy aż składniki się połączą i doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.

• Sałatka

Nic prostszego. Do miseczki rwiemy uprzednio umytą sałatę, dodajemy kiełki, pokrojonego łososia, pomidory i oliwki. Mieszamy i polewamy sosem.

Voila :)

A tutaj mój mały sukces w walce z kilogramami. Niebieskie spodnie zakupiłem w listopadzie 2014 roku, a czarne wczoraj. Zszedłem z rozmiaru 36 do 32 i straciłem 12 cm w pasie w ciągu 2 miesięcy :)